duminică, 8 aprilie 2012

Traditionala pasca

Pasca este nelipsita de pe masa fiecarei familii in preajma sarbatorii pascale. Pasca are de obicei forma rotunda pentru a simboliza scutecele lui Iisus, pe mijloc are o cruce din aluat, aminind de Rastignire, iar pe margini este impodobita cu impletituri.
Pasca este o delicatesa facuta din aluat, branza de vaci, stafide si zahar. O pasca este mai buna daca este facuta de casa, o pasca naturala. Exista, astzi si variante comerciale de pasca insa niciuna nu redau savoare si gustul ca pasca home-made.
Alaturi de ouale rosii, pasca este cel mai important meniu de pe masa de Paste. Uneori aceasta se duce la biserica pentru a fi sfintita.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu